主料:
苦瓜适量韭王适量冬菇猪肉末适量
辅料:
酱油适量，
糖适量，
油适量，
淀粉适量猪肉酿苦瓜的做法步骤
1.苦瓜，韭王，冬菇猪肉末。
2.苦瓜洗干净，切段。
3.用盐腌制20分钟，然后冲洗干净。
4.韭王切碎加入猪肉末搅拌均匀。
5..把猪肉馅酿到苦瓜里。
6.隔水蒸15分钟。
7.淀粉，糖，酱油，油加水。
8.在锅里煮成汁淋在酿苦瓜上。
TAGS：
热菜 家常菜 苦瓜
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